Tiszator Böllérfesztivál
A Tiszator Böllérfesztivál márciusban megrendezésre kerülő, színvonalas műsorokkal, lelkes csapatokkal, szakértő zsűrivel, jó hangulatban zajló gasztronómiai rendezvény Abádszalókon, ahol felelevenítik, megőrzik és tovább adják az évszázados hagyományokat.
A szakértő zsűri bírálja el azt, hogy ki készíti a legjobb májas hurkát, vagy ki főzi a legfinomabb orjalevest. Eldől a vita arról is, hogy ki főzette a legzamatosabb pálinkát az adott évben, vagy kis sütötte aznap reggel a legfinomabb pogácsát.
A verseny a malacfogással kezdődik és a hízóvágás minden mozzanata nyomon kísérhető. A megvásárolt kóstolójegyekkel pedig az érdeklődők részesei is lehetnek a finom falatoknak. Megkóstolhatják többek között például a sült hagymás vért, a hurkát, a kolbászt, a toros káposztát, a sült oldalast, vagy a tepertőt is. Emellett kisüstit, vagy akár forralt bort is fogyaszthatnak az ételek mellé.
A nap folyamán népi kézműves termékek, fazekasok, Bőrösök, mézeskalácsosok kirakodó vására várja az ide látogatókat. A szabadtéri színpadon néptáncegyüttesek, nótakörök szórakoztatják a közönséget, ezzel is fokozva a jó hangulatot.
  
2013. évi program
Március 8. péntek
10:00 A versengő csapatok érkezése, Böllérfalva felépítése
Március 9. szombat
06:00 A csapatok érkezése, tűzgyújtás, udvardíszítés, kapunyitás
06:30 A VII. Tiszator megnyitása
07:00 Malacfogás, szúrás, a verseny kezdete
08.00 – 10.00 Fogópálinka, forralt bor, reggeli ételek minősítése
10:00 Pálinka verseny, Pogácsa verseny
A Böllérversenyen egésznap a jó hangulatért Nagy Bandó András a felelős.
Műsorvezető: Vajtó László a Miskolci Rádió műsorvezetője
Szabadtéri színpad műsora:
- Tiszafüred Néptánc együttes
- Boldogi Rezesbanda
- Abádszalóki Nyugdíjas Nótakör
- Derűs Alkonyat Nyugdíjas Klub Nótaköre
- Csillaghúr Népdalkör
- Margitai Borisszák Nótakör
- Borostyán tánccsoport Újszentgyörgy.
- Dalma Dance Klub
15:00 Fantom együttes koncertje
17:00 Eredményhirdetés a szabadtéri színpadon
Közben a zsűri folyamatosan figyelemmel kíséri és értékeli a csapatok tevékenységét.
Egész nap:
- Népi kézműves termékek kirakodó vására
- Fazekasok, bőrösök, mézeskalácsosok vására
- Borkóstoló, pálinka bemutató
- Sétakocsikázás
- Disznótoros ételek kóstolója
- Néptáncos, népzenei bemutató, mulatós zene, kocsmazene
- Termékbemutatók
- Vendéglátás, étel-ital
Március 10. Vasárnap
10:00 Konyhamalac nap ("romeltakarítás")
Szíve-nyelve leves kóstoló
14:00 Torzáró - sátorbontás
| 
AJÁNLOM AZ OLDALT
